Эмилия-Романья - один из самых процветающих и промышленно развитых регионов Италии. Провинция имеет выход к Адриатическому морю на востоке через Апеннинские горы и состоит из двух исторических частей: Эмилии (северо-запад) и Романьи (юго-восток). Автомобильная промышленность здесь представлена такими гигантами, как Ламборгини, Феррари, Дукати, Мазерати. Сельское хозяйство здесь так же играет большую роль, производя такие всемирно известные бренды как сыр пармезан и пармскую ветчину.
Столица региона - города Болонья.
Регион принадлежал в различное время лангобардам, Венецианской республике, была в составе Папской области. Парма, Пьяченца и Модена были независимы от папы и присоединены к Итальянскому королевству при его образовании в 1859—1861 годах. Города с богатым исторически-культурным наследием: Болонья (здесь основан первый университет в христианском мире), Равенна, Римини, Феррара и др.

Болонья — город в центральной части Италии, административный центр провинции Болонья, а также региона Эмилия-Романья, стоит на реке Рено. Население города составляет 410 тыс. человек. В течение веков Болонья приобрела множество прозвищ: «La grassa» («Толстушка»), «La dotta» («Ученая»), «La rossa» («Красная»).
Город по праву считается кулинарной столицей Италии, гурманы стекаются сюда, чтобы отведать знаменитые местные деликатесы: пасту (тортеллини, тальятелле), сыр пармезан, фаршированную свиную ножку «зампоне», отбивную из телятины по-болонски, пармскую ветчину, а также мортаделлу – несравненную болонскую колбасу. Вокруг Болоньи, в плодородной долине реки По, расположено множество крупных и мелких ферм, сельскохозяйственных предприятий, виноградников, поставляющих продукцию для богатой местной кухни.
Другие прозвища Болоньи — «Болонья ученая» и «Болонья красная». Первое из них относится к имеющемуся в городе университету, одному из старейших и уважаемых в Европе, основанному в 1088 году. В далеком прошлом здесь учились такие знаменитые личности, как Данте, Петрарка, Томас Бекет, римский папа Николай V, Эразм Роттердамский и Коперник. В течение многих столетий университет порождает живой интерес города к искусству и культуре. Бары, кафе и скверы города всегда наполнены студентами, а театры, концертные залы и музеи предлагают своим зрителям множество концертов, художественных выставок, балетных и театральных представлений. Прозвище «Болонья красная» официально относится к изобилию красных крыш и кирпичных зданий в городе. Однако это название употреблялось также в связи с левосторонней политикой города. До выборов правоцентристского мэра в 1999 г. город был историческим бастионом социализма и коммунизма.
Несмотря на то, что Болонья относится к менее посещаемым туристами жемчужинам Италии, это прекрасный город садов, музеев, парков, церквей, башен и километров торговых улиц. Он является одним из наиболее целостных по архитектуре городов во всей Европе — его украшает уникальная панорама зданий цвета охры, мраморных тротуаров и портиков. Здесь можно спокойно отдохнуть от толкотни среди туристов, переполняющих Рим, Флоренцию и Венецию.

В 2000 году Болонья была признана Европейской культурной столицей. Городской пейзаж очень оживляют элегантные аркады (или портики), которыми знаменита Болонья. В целом в городе насчитывается около 35 километров таких портиков, которые защищают прохожих от дождя, снега или жаркого летнего солнца.
Пьяцца Маджоре считается главной площадью Болоньи. Вокруг площади сосредоточена большая часть достопримечательностей города. Одна из них самая большая церковь Болоньи, построенная в честь Св. Петронио: так горожане решили отблагодарить его за помощь в обретении самостоятельности (1390 г.). Церковь Сан-Петронио должна была поражать своими размерами: ее длина 132 м, ширина 57 м и высота 44 м. Но фасад здания до сих пор не завершен.
Музей Моранди, находящийся на площади Маджоре, открытый в 1993 году, выставлено более 200 работ художника XX века Джорджио Моранди.
В конце улицы Виа Риззоли стоят оба символа Болоньи: «падающие» дома-башни - Торе Гаризенда (высотой 48 м) и Торе дельи Азинелли (98 м). На Торе дельи Азинелли можно взобраться, преодолев 498 ступеней лестницы, и тогда вы сможете насладиться прекрасным видом на город.
Семь романских церквей Сан-Стефано (XI-XIII вв.), живописный фонтан Нептуна (XVI в), который постепенно стал символом города, а также старейший в Европе университет с расположенным в его стенах музеем искусства XVI века.